Tengernyi fogyókúra közül választhat az, aki úgy dönt: szeretne megszabadulni pár kilótól. De melyik is a legjobb diéta? A szétválasztós? A kalóriaszámolós? A fehérjedús? Segítünk választani!
Aki szeret enni, azzal időnként megeshet, hogy megszaladnak a kilók, hirtelen szűk lesz derékban, csípőben vagy combban a ruha, nehezebben bírja a lépcsőzést. Ha már megvan az elhatározás, jöhet az ideális diéta kiválasztása. Igen, de melyik az ideális?
Ha sok a felesleg...
Azoknak, akik az évek alatt felszedett kilóktól most egy nagy elhatározással szeretnének megszabadulni, mindenképpen a 90 napos diétát javasoljuk. Rengeteg pozitív tapasztalat mutatja, hogy nem csak 10-15-20 kg feleslegtől szabadul meg a diétázó a kúra 3 hónapja alatt, de sok esetben csökken a magas vérnyomás, a vércukor, a koleszterin szintje is, többeknek elmúlt a gyötrő fej- és hátfájásuk. Ez a fajta táplálkozás egyébként életmódként is folytatható, kicsit kevésbé szigorú formában, amit a Testkontroll foglal össze.
A másik megoldás a kalóriák számolása. Ha összhangban van a bevitt és az elégedett kalóriák mennyisége, akkor nem hízunk. Ha számolgatjuk, mennyit fogyasztunk és mennyit égetünk el, és ezt egy kis mozgással is megsegítjük, szintén fogyni fogunk.
Gyors és látványos fogyókúrák
Akik csak néhány kilót szeretnének leadni, azok bőven válogathatnak a csodadiéták közül. Mindenképpen érdemes olyat választani, ami életmódunknak, táplálkozási szokásainknak leginkább megfelel, mert ha szenvedve diétázunk, utána könnyebben elcsábulunk... vagyis kompenzáljuk a szenvedéseinket finom falatokkal.
Fehérje-diéta: 2 hétig végezhető, 8-9 kg fogyást igér. Szigorú, sok húst és tojást tartalmazó fogyókúra, kevés növényi rosttal. Húsimádóknak ideális.
LEVEL-diéta: 3 hétig végezhető, akár 20 kg fogyást is igér. Szigorú, narancs, kétszersült és tojás az alapja. A könnyen elcsábulóknak ideális lehet a kötött étrendje miatt.
Kőkemény tojásdiéta: 3 hét alatt 6 kg fogyást igér úgy, hogy a második héten nem kell diétázni, csak odafigyelni a táplálkozásra. Rengeteg tojás az alapja, elég monoton... csak erős idegzetűeknek...
Káposztaleves, avagy a gyors zsírégető diéta: 1 hetes kúra, szünet után ismételhető a kívánt súly eléréséig. 5-9 kg fogyást igér. Számunkra azért rokonszenves, mert sok növényi rostot tartalmaz, ami kedvezően hat az anyagcserére. A leves tetszés szerint fűszerezhető, így akár még változatos is lehet.
Amerikai narancsos diéta: 5 napos periódusokból álló szigorú kóra, 3 hét alatt 10 kg fogyást igér. A táplálkozás viszonlag kiegyensúlyozott, de jóllakni a kúra alatt nem lehet.
Tisztítókúrák
A tisztítókúrák alatt általában csak folyadékot fogyasztunk. Pihentetjük a gyomrot, egyidejűleg pedig felszabadulnak a szervezetünk méreganyagai, amelyek a sok folyadéknak köszönhetően ki is ürülnek a szervezetünkből. Spártainak tűnhet ez a módszer, a méregtelenedés folyamata pedig járhat fejfájással, gyengeséggel is. Ám a kitisztult szervezet friss, könnyű érzetet ad. A tisztítókúrákat csak egészségeseknek ajánljuk!
Juharszirupos kúra: 10 nap alatt 6 kg fogyást igér. 7 napig csak víz, juharszirup és citromlé fogyasztható, majd 2 napig csak narancslé, a 10. napon saláta. Olvasónk receptje és beszámolója elég bíztató...
Léböjtkúra: 2 nap előkészítés és 5 nap léböjt. Itt a lényeg a tisztulás, de súlyvesztéssel is jár, 5-6 kg mindenképpen leadható.
Amit minden fogyókúrázónak tudnia kell...
Az alma lédús, rostokban gazdag, ideális a diétához
- Fontos, hogy a diéta alatt sok folyadékot (elsősorban vizet és gyógyteát) igyunk. A folyadék segíti az anyagcserét, könnyebben ürül a szervezetből a lebomló felesleg.
- Egy kis mozgás sem árt a fogyókúra mellé. Ám érdemes tudni, hogy a sportolástól gyarapszik az izomtömeg, ami súlyosabb, mint a zsírszövet, vagyis lehet, hogy kilóban nem látszik annyira a változás, mint érzetben, látványban.
- Tartós fogyás csak úgy érhető el, ha életmódot is váltunk. Ha egy radikális kúra után ugyanúgy táplálkozunk, mint korábban, a felesleg visszamászik...
Ha nincs kedved komoly fogyókúrába fogni, de azért jó lenne egy kicsit könnyebbnek lenni, a következő egynapos kúrák bármelyikével megszabadulhatsz egy kis feleslegtől. Válassz!
Éhezés nélkül fogyhatunk ezen a napon
Tojás és paradicsom (778 kcal)
A tojás önmagában – ellentétben azzal, amit évekig állítottak – nem emeli a rossz koleszterin szintjét. Lecitinben gazdag, hozzájárul a jó koleszterinek képződéséhez. Egyetlen tojás fedezi a napi ásványianyag-szükséglet 10 százalékát, valamint az A- és D-vitamin-szükséglet egynegyedét.
Étrend 5-6 nagy kemény tojás, 3 nagy paradicsom, fejessaláta korlátozás nélkül fél kávéskanál olívaolajjal és citromlével – tetszés szerint beosztva
A hidegen préselt lenmagolaj elősegíti az ösztrogéntermelést, ami a változókorban jó hatású. Értékes Omega-3 zsírsavtartalma lassítja a bőr öregedését és védi a szívet. A túró sok fehérjét tartalmaz, és hamar teltségérzést eredményez.
Étrend Reggel és délben: 2 evőkanál sovány túrót keverjünk össze 2 evőkanál hidegen sajtolt lenmagolajjal és friss zöldfűszerekkel, metélőhagymával vagy bazsalikommal, kenjük 1 szelet lenmagos kenyérre Este: készítsünk túrót ugyanúgy, mint délben, kenyér helyett 10 dkg héjában főtt burgonyát együnk hozzá. A nap folyamán 2 kis almát is elfogyaszthatunk tízóraira vagy uzsonnára.
Ital: legalább 2 liter ásványvíz vagy gyógytea, 1 kávé vagy tea engedélyezett, cukor és tej nélkül Mellékhatása: hatékony a cellulitisz ellen
A rengeteg rost és vitamin nagyon jótékonyan hat a szervezetre
Hawaii-kúra (790 kcal)
A déligyümölcsök tekintélyes enzim-, vitamin-, gyümölcssav- és ásványianyag-tartalma élénkíti az anyagcserét, elősegíti a zsírégetést. Hozzájárulnak a méreganyagok gyors lebontásához, sőt erősítik a kötőszöveteket.
Étrend 5 étkezésre osszuk be: 50 dkg friss ananász (1 kis gyümölcs), 15 dkg kiwi (3 db), 60 dkg mangó (2 db), akár magukban, külön-külön, akár salátának elkészítve
Ital: tea és kávé tilos, a gyümölcsétkezések között legalább 1 pohár ásványvíz vagy gyógytea ajánlott Mellékhatása: kitisztítja a gyomrot, méregteleníti a szervezetet
Tisztít és vitaminnal tölt fel
Savanyú káposzta-nap (673 kcal)
A savanyú káposzta az egyik legjobb salaktalanító élelmiszer magas rost- és tejsavbaktérium-tartalmának köszönhetően. Miközben méregtelenít, egészséges gyomor- és bélflórát épít föl. Gondoskodik a szervezet ásványianyag-, vitamin- és nyomelemszükségletének fedezéséről.
Étrend Reggeli: 4 dkg kenyér, 1 teáskanál vaj, 2,5 dkg sovány sajt Ebéd: 30 dkg savanyú káposztát keverjünk össze 1 felkockázott almával, ízesítsük 1 teáskanál olívaolajjal, pici őrölt köménymaggal, frissen reszelt gyömbérrel Vacsora: 30 dkg savanyú káposztát kevés zöldséglével, 1 babérelvéllel pároljunk 10 percig, majd karikázzunk bele 1 baromfivirslit Nasi: 20 dkg savanyú káposzta, bármikor csipegethető a nap folyamán
Ital: legalább 2 liter ásványvíz, kevés tea vagy kávé Mellékhatása: szépíti a bőrt
Vitalizál és feltölt ez a nap
Léböjt (776 kcal)
Tehermentesíti a gyomor- és bélrendszert, tisztítja a vért. A sárgarépalé sok karotint tartalmaz, valódi fiatalságforrás a bőr számára. Céklával együtt erősíti az ellenálló képességet, fokozza a vérképződést, frissé, életvidámmá tesz.
Étrend Felkelés után igyunk 1 kis pohár ásványvizet 1-2 teáskanál almaecettel Reggeli: 1 rózsaszínű grépfrút, 2 pohár gyógytea 1 kávéskanál mézzel ízesítve A nap során elosztva: 2 liter sárgarépalé, 5 dl céklalé. A zöldséglébe néhány csepp hidegen sajtolt olajat is csepegtethetünk
Ital: ásványvíz, gyógytea, de nem a zöldséglével egy időben fogyasztva Mellékhatása: vízhajtó, közömbösíti a savakat
Lúgosító napnak is remek ez a diéta
Póréhagyma-nap (540 kcal)
Alkálisó-tartalma miatt ideális savtalanító élelmiszer. Kiüríti a víz- és húgysavraktárakat.
Étrend Felkelés után azonnal igyunk meg egy pohár langyos ásványvizet Reggeli: 1 szelet pirítós 1 szelet sovány sajttal, apróra vágott petrezselyemmel A nap során elosztva: 1,5 liter zöldségleves. Ehhez 15 dkg vöröshagymát és 50 dkg póréhagymát felaprítunk, és 1 evőkanál olajon megpárolunk. Hozzáadunk 1 ág kakukkfüvet, 2 babérlevelet. 1,5 l vízzel felöntjük, lefedve 20 percig, lassú tűzön főzzük. Tabascóval ízesítjük. Tányéronként 1 csipet reszelt parmezánnal megszórva fogyasztjuk
Ital: 1,5 liter ásványvíz vagy gyógytea, 1 kávé vagy tea
90 napos, South Beach, káposztaleves, joghurtdiéta, léböjt, vércsoportdiéta? Mindent kipróbáltál? Lehet, hogy a legegyszerűbb a legcélravezetőbb: a kalóriák számolása.
Aki mindent kipróbál…
A legtöbb fogyni vágyó mindent kipróbál. Ha karácsony vagy egy kicsapongó nyaralás után elszabadulnak a kilók, sorra vesszük a könyveket, figyeljük az internetes fórumokat, szedjük az ilyen-olyan táplálék kiegészítőket. Kipróbálunk ezt-azt, az éppen aktuális legdivatosabbat, tartunk gyümölcsnapot, léböjtölünk és lúgosítunk. Ilyenkor sajnos a gyengébb akaratú fogyni vágyók hajlamosak az önbecsapásra is, és gyümölcsnap felkiáltással magukba tömnek fél kiló kesudiót, így rombolva az összes addigi eredményt. Ha kiegyensúlyozottan étkezünk, figyeljük a bevitt kalóriák mennyiségét, megfelelő mennyiségű rostot veszünk magunkhoz és hetente többször mozgunk, biztos, hogy nem marad el a siker.
A legfontosabb, hogy mit eszünk
Kalóriák és számolásuk
A kalória a tápanyagok égetése során felszabaduló hőenergia mértékegysége. Mérjük kilojoule-ban (kJ) illetve kilokalóriában (kcal). 1 kJ = 4,2 kcal.
A javasolt napi kalória-bevitel nemtől, életkortól, mozgásmennyiségtől függ. Egy 30 körüli nő napi ajánlott kalória-bevitele 1600-2000 kcal. Általánosságban elmondható, hogy kiegyensúlyozott táplálkozással, folyamatos napi 1200-1600 kalóriával és heti két aerob és két erősítő mozgással néhány hónap alatt lényeges változásokat érhetünk el.
A kalóriatáblázatokban szereplő élelmiszermennyiségek általában 100 grammra vonatkoznak. Ha néhány hétig megmérjük az ételeket, mielőtt elfogyasztjuk őket, hamarosan pontosan meg tudjuk majd saccolni, hogy hány gramm egy répa, vagy mennyi sajt pontosan tíz deka. Vannak olyan kalóriaszámlálók is, ahol sok mértékegység adagban, szeletben van megadva. Például ez >>>
Mozgás
Unalomig ismert, hogy ha fogyni szeretnénk, mozogni kell. Miért? Mozgás közben több kalóriát égetünk, hiszen a szervezetünk több energiát igényel. Ezt a többlet energiaigényt kiszámolhatjuk a testsúly, a mozgás intenzitás és az időtartam alapján. Általánosságban elmondható, hogy egy óra futás, úszás vagy biciklizés alatt 400-700 kalóriát égetünk el. Ez kb. 3 szelet csokiban lévő kalóriamennyiségnek felel meg.
Egy óra futás = -400-700 kcal
Ne áltassuk magunkat, kizárólag mozgással nem érhető el tartós súlycsökkenés, hacsak nem töltünk egy olimpiai edzőtáborban egy hetet. Az eredményesség nagyrészt a táplálkozáson múlik.
Mit és mikor érdemes enni?
Javasolt a napi öt – hatszori étkezés, hogy fenntartsuk a megfelelő vércukorszintet. Ha megoldható, este 6 után már ne együnk semmit. Fogyasszunk rostban gazdag ételeket, gyümölcsöket, zöldségeket, sok salátát. Leveseket, főzelékeket, melyeket keményítővel habarunk. Barna kenyeret vagy puffasztott rizsből, búzából készülő szeleteket. Sovány húsokat. Halakat. Tejterméket. Natúr joghurtokat, kefirt, tejtermékeket, de lehetőleg a zsírban szegény vagy növényi eredetűeket.
Mit ne együnk?
Hetente egyszer és keveset
• Cukrot, csokoládét, édességeket • Fehér lisztből készült ételeket • Telített zsírokat • Finomított élelmiszereket • Zsíros húsokat
Néhány ötlet:
A sok folyadék segít megszabadulni a méreganyagoktól is
• Igyunk meg minden étkezés előtt egy nagy pohár vizet. • Az ételt tegyük kis tányérra, így többnek látszik. • Mindent jó alaposan rágjunk meg. • Ne együnk kapkodva, állva, tévénézés, utazás vagy olvasás közben. • Élvezzük az ízeket. • Hetente egy alkalommal engedhetünk a kísértésnek! • Vezessünk étkezési naplót, amibe beleírjuk, hogy mit ettünk és ittunk, és mennyi az összes bevitt kalória. • Mérjük magunkat hetente egyszer, mindig ugyanazon a napon, reggel, ruha nélkül. A mérleg mellett a centit is érdemes lehet elővenni, hogy a comb, a csípő, a derék és a kar kerületének változásával is tisztában legyünk
A naponta 800 kalóriát tartalmazó karotindiéta nemcsak fogyaszt és jó közérzetet biztosít, hanem szépít is, hiszen a menü vitaminbombaként hat a szervezetre.
A sárgarépa nagyszerű karotinforrás
A diéta erényei közé tartozik, hogy miközben ellátja a szervezetet megfelelő mennyiségű vitálanyaggal, a testsúlyt is csökkenti, és szabadgyök-űző, karotinban gazdag gyümölcsöket (például mangó, barack) és zöldségeket (például mángold, sárgarépa) tartalmaz.
A jótékony hatás folyamatossága érdekében a háromnapos diéta után is részesítsd előnyben a karitontartalmú zöldség- és gyümölcsféléket!
1. nap
Reggeli: Mangó-sárgabarack müzli Hozzávalók: 2 szem kis sárgabarack, 10 dkg friss mangó, 30 g teljes kiőrlésű búzadara, 1 pohár (1,5 dl) sovány joghurt Elkészítés:A darát éjszakára áztasd be1 dl vízbe. Reggel vágd apróra a barackot és a mangót, majd a darával együtt keverd a joghurtba! Igyál meg hozzá egy csésze, citromlével ízesített (cukormentes) zöld teát!
Az aszalt sárgabarack rengeteg áscányi anyagot tartalmaz
Tízórai: 2 aszalt sárgabarack
Ebéd: Zöldfűszeres rizssaláta Hozzávalók: 30 g rizs, jódozott só, fél paprika, 1 kis póréhagyma, 50 g gomba, 1 kávéskanál szójaolaj, frissen őrölt bors, szójaszósz, curry, 1-1 evőkanál apróra vágott petrezselyem, turbolya és zsálya, 3 szelet lazacsonka Elkészítés: Főzd meg a rizst, közben párold forró szójaolajban három percig a felaprított gombát, póréhagymát és paprikát. Keverd hozzá a rizst, ízesítsd sóval, borssal, szójaszósszal és curryvel, majd a finomra vágott zöldfűszerekkel és a lazacsonkával tálalja. Langyosan fogyasztandó! Vacsora: Szezámos édesköménygratin Hozzávalók: 1 db kis édeskömény, 1,2 dl bor, 1,2 dl zöldségleves, 1 kávéskanál édesköménymag, 1 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál szójaolaj, 2 paradicsom, 2 evőkanál szezámmag, jódozott só, fekete bors, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem, 1 dkg parmezán sajt Elkészítés: Vágd félbe az édesköményt, távolítsd el a torzsáját és szeleteld fel. A bort és a zöldséglevest keverd össze és 8-10 percig párold benne az édesköménymagot. Az apróra vágott fokhagymát és vöröshagymát párold meg az olajban, add hozzá a kockákra vágott paradicsomot, kicsit főzd össze, tedd bele a szezámmagot és ízesítsd a fűszerekkel. Ezt követően tedd tűzálló tálba az édesköménnyel együtt, szórd meg a parmezánnal és a finomra vágott petrezselyemmel, és 220 fokon süsd 10-12 percig.
A teljes kiőrlésű rozskenyér segíti az anyagcserét
2. nap
Reggeli: Túrós kenyér Hozzávalók: 1 szelet rozskenyér, 1 evőkanál vaj, 30 g sovány túró, 1 evőkanál csipkebogyólekvár Elkészítés: Kend meg a kenyeret a vajjal és a túróval, és tedd rá a lekvárt. Igyál hozzá egy csésze ízesítés nélküli, csipkebogyóból készített teát!
Tízórai: 1 pohár (2 dl) sárgarépalé
Ebéd: Lazacos szendvics Hozzávalók: 2 szelet teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér (vagy rozskenyér) pirítva, 1 kávéskanál vaj, 3 salátalevél, 1 szelet gouda sajt, 1-2 szelet lazac Elkészítés: Kend meg a pirítóst vajjal, terítsd rá a salátaleveleket, a sajtot és a lazacot.
Vacsora: Füstölt lazacos tészta Hozzávalók: 50 g tészta, 40 g füstölt lazac, jódozott só, 1 kis fej vöröshagyma, 20 dkg brokkoli, 1 evőkanál szójaolaj, 1 dl zöldségleves, 1 pohár (1,5 dl) joghurt, frissen őrölt bors, 1 szál turbolya Elkészítés: Főzd meg a tésztát. Párold rövid ideig a finomra vágott hagymát és a rózsáira szedett brokkolit forró olajban, öntsd hozzá a levest, főzd hat percig, majd ízesítsd a fűszerekkel. Keverd hozzá a tésztát és a joghurtot. Csíkokra vágott füstölt lazaccal és a turbolyalevelekkel fogyaszd.
3. nap
Reggeli: Zsemle zöldfűszeres túrókrémmel Hozzávalók: 6 dkg sovány túró, 1-1 evőkanál citromfű, petrezselyem, turbolya, kapor, só, fekete bors, 1 teljes kiőrlésű lisztből készült zsemle Elkészítés: Keverd össze a túrót a fűszerekkel, majd ízesítsd sóval, borssal. A zsemlére kenve fogyaszd. Kortyolj mellé egy pohár hígított sárgabaracklevet!
Tízórai: 2 aszalt sárgabarack
A sok zöldség magas rosttartalma is jótékonyan hat a szervezetre
Ebéd: Sárgarépa-paprika tál Hozzávalók: 1 piros húsú paprika, 20 dkg sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 2 kávéskanál szójaolaj, 2 evőkanál balzsamecet, csipetnyi cukor, 1 narancs leve, 2 szál bazsalikom Elkészítés: Süsd meg sütőben a félbevágott paprikát addig, amíg a héja fekete nem lesz, majd tegyél rá egy nedves kendőt, húzd le a héját, és a húsát vágd csíkokra! Szeleteld fel a sárgarépát és a fokhagymát, és párold három percig a forró olajban! Add hozzá a paprikát, az ecetet, a cukrot és a narancslevet, és két percig párold tovább. Hagyd a zöldséget a lében kihűlni, fűszerezd és bazsalikommal megszórva fogyaszd!
Vacsora: Mángoldos árparizottó Hozzávalók: 20 dkg mángold, 5 dkg aszalt tönköly, 1 liter zöldségleves, 1-1 kávéskanál őrölt paprika és curry, 1 fej vöröshagyma, 1 kávéskanál szójaolaj, 1 evőkanál joghurt, jódozott só, fekete bors, 3 szál citromfű Elkészítés: Főzd az aszalt tönkölyt a curryvel és a pirospaprikával ízesített zöldséglevesben 25 percig, majd csepegtesd le! Párold 10 percig a felforrósított olajban a megmosott, csíkokra vágott mángoldot és a kockákra vágott vöröshagymát! Végül keverd hozzá az aszalt tönkölyt és a joghurtot! Ízesítsd, majd szórd meg a citromfűvel!
A természet zsírgyilkosai
Cikk mentése
www.poklany1976.sokoldal.hu
Tetszett ez az oldal? Mutasd meg az ismerőseidnek is!
MySpace
Facebook
Google Bookmarks
Windows Live Favorites
Yahoo MyWeb
Yahoo Bookmarks
